□ 재배환경
○ 경사 7～15%의 산록경사지로 배수와 보수가 양호한 사양토～식양토
□ 재배방법
○ 삽목법(권장)
- 삽수준비 : 2～3월경 1cm이상 원줄기를 15～20cm크기로 잘라 50개 정도를 다발로 묶어 땅에 묻어 보관
- 삽목방법 : 3월초중순경 다발로 묶은 삽수를 120×40cm간격으로 눈이 2～3개 나오도록 비스듬히 꽃아 비닐 피복하면 20～30후 뿌리 및 새순이 발생
- 정식 : 10a당 질소40kg, 인산30kg, 칼리30kg을 정식 전 기비로 60%넣고, 추비로 6월 하순과 8월 하순에 40%를 나누어 시비 후 재식거리 120×40cm로 수분수와 1열씩 교호로 심는다.
○ 본답관리
- 순솎음 : 2년차부터 이른 봄에 5본 정도를 남기고 새순을 제거
- 적심 : 5월상순경 줄기 밑둥에서 30cm만을 남기고 잘라주고 6월과 7월 상순에 새로 자란 순을 다시20～30cm남기고 절단
- 가지유인 : 지지대를 5m간격으로 2열 설치하고 바인더 끈 등으로 1, 2, 3단으로 설치
□ 병충해 방제
○ 병해 : 탄저병(프로피수화제 500배), 흰가루병(사프롤 유제, 티디폰수화제 1,000배), 역병(아인산염), 점무늬병(유기농법 실행)
○ 충해 : 혹응애(피리다 유제 1,000배), 복숭아혹진딧물(유기농법), 열점박이잎벌레(등록약제 없으므로 유기농법)
□ 수확 및 조제
○ 수확 : 7월 중순～11월 상순까지 수시 채취
○ 조제 : 세척 후 양건 하거나 열풍건조기를 이용 50℃에서 2기간 예비건조 후 60℃에서 26시간 건조, 밀봉 보관
○ 수확량 : 정식 후 3년생 건물중 180～250kg/10a당
□ 효 능
○ 간장과 위장의 기능을 촉진시키고 동맥경화와 고혈압을 예방
○ 구기자의 루틴 성분이 혈당과 혈철 콜레스테롤을 저하시켜 성인병 예방에 효과적임.
○ 근육과 뼈를 튼튼히 하고 정력을 증진시켜주며 정신적, 육체적 피로회복은 물론 눈을 밝게 한다.
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